Le 13 septembre 2011, le France Milk Board (FMB) a remis au ministre de l'Agriculture, Bruno Le Maire, un contrat-type susceptible de servir de plateforme de discussions pour régir les relations entre les producteurs de lait et les laiteries. Il était grand temps que les producteurs soumettent leur propre avant-projet de contrat. En effet, les contrats que les laiteries ont présentés sur la base de la nouvelle loi française pour la modernisation de l'agriculture sont inacceptables en l'état, au point que le syndicat majoritaire même les ait rejetés et que, jusqu'à ce jour, 5% seulement des agriculteurs français les aient signés.

Contrairement aux contrats des laiteries, ce contrat-type du France Milk Board permet de renforcer véritablement les droits des producteurs laitiers. Les éleveurs qui signent ce contrat délèguent au FMB leur mandat de négociation avec leur laiterie. Ce contrat serait signé pour une durée de cinq ans. Il définit le volume à livrer et détermine le prix du lait sur la base des coûts réels de production qui sont vérifiés chaque année par une commission indépendante. Ce prix est actuellement de 41,2 centimes d’euro par litre de lait cru.

Naturellement, un service indépendant de monitoring du marché sera nécessaire à l'échelle européenne pour pouvoir gérer judicieusement le marché du lait et pour éviter les crises à l'avenir. Pour cela, en notre qualité de membres du Bureau de l'EMB, nous allons continuer de nous investir énergiquement, au cours des prochains mois, dans le cadre des entretiens et des activités déployées à Bruxelles et sur place dans les pays membres de l'EMB. 

Cordialement,

Anton Sidler, membre français du bureau exécutif de l'EMB